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朝食でノドグロ(;'∀')
2024/11/22
花まめで好評いただきましたお刺身ですが六合の生山葵が収穫できず、
一部変更いたします。

お刺身の変わり石川県産ノドグロの一夜干し
厚焼き玉子に変わり温泉玉子(きのこのあんかけ)にしております。

能登半島地震からまもなく1年がたとうとしております。
まだまだ復興していない石川県を応援しようとシェフ自ら出向いて
味を確認したノドグロの一夜干しでございます。

是非この機会にお召し上がりください。